150 yıllık tohumu ile hakiki kastamonu taşköprü sarımsağını tarladan, evlere organik ve taze olarak getiriyoruz. toplum içinde doğal antibiyotik olarak tanınan meşhur sarımsağın her geçen gün yeni bir faydasını öğreniyoruz.  Taşköprü sarımsağı, mikrop öldürücü ve vücudun bağışıklığını artıracak yapıya sahiptir.  İnsan vücudunun kansere yakalanma olasılığını azaltır.

Taşköprü sarımsağının ayırt edici özellikleri ; Taşköprü Sarımsağı’nın baş kabuk rengi beyaz, diş kabuk rengi pembe, diş et rengi krem-sarıdır. Kokusu keskin ve kendine özel acılığı vardır.

100 gram diş sarımsakta:

Besinler ve kalori: Kalori 90 Protein 5.3 gram Kolesterol 0 Yağ 0.2 gram Lif 1.1 gram
Mineraller: Fosfor 13.3 mgr Kalsiyum 38 mgr Demir 1.4 mgr
Vitaminler: B1 vitamini 0.2 mgr B2 vitamini 0.8 mgr B3 vitamini 0.3 mgr C vitamini 8 mgr
bulunur.