Walnusskerne (Grenoble)
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Walnusskerne (Grenoble)

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Herkunft: Grenoble/Frankreich

Zutaten: Nussbaum

Produktionsdatum: 10/2021

Verfallsdatum: 10/2022

Ernährungswerte: (pro 100 g): Energie 2833,0 kj (686 kcal);

Fett: 65 g, Gesättigte Fettsäuren: 6,1 g, Kohlenhydrate: 7 g

Zucker: 2,6 g, Ballaststoffe: 6,7 g, Protein: 15 g, Salz: <0,01 g

Walnüsse enthalten gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Walnüsse haben eine höhere antioxidative Aktivität als andere gewöhnliche Nüsse. Verbindungen namens Vitamin E, Melatonin und Polyphenol sorgen für antioxidative Eigenschaften in der die Walnuss umgebenden Membran.

Walnüsse haben auch einen deutlich höheren Omega-3-Fettgehalt als andere Nüsse und liefern 2,5 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro 1 Portion (ca. 28 Gramm).

Allergenwarnung:

Kann Spuren von anderen Nüssen und Erdnüssen enthalten.

 Noix de Grenoble AOC – la référence mondiale en terme de qualité

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