Kakule, zencefilgiller ailesine aittir.Özellikle Akdeniz bölgesinde yetişen bir bitkidir. Baharat olarak kullanılan kakulenin; sindirim sistemi sağlığına, kan şekerinin kontrol altında tutulmasına, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve cilt sağlığına faydaları vardır.